雑誌やメディアでも
『ドライフルーツ入りグノーラ』
や『ダイエット中のおやつに
ドライフルーツ』と見かけます。
生のフルーツよりも栄養価が高く、
美容にも効果が高いのでセレブや
モデルの間でも人気があるよう
です。
ドライフルーツは腹持ちをする事や
エネルギーとなる為に、運動後の
エネルギーチャージにも有効的。
確かに栄養も満点ですが『食べ過ぎ
るとカロリーが高くなる』事は
知ってますか。
栄養価の高いドライフルーツを
上手に利用して、健康や美容に
生かしましょう。
ドライフルーツ=ヘルシー?
フルーツにはビタミンが豊富ですから、
毎日適量を食べれば健康にも良い食べ
物です。
特に季節の果物には栄養価だけでなく、
健康効果も高いと言われています。
ですが、どんな食べ物も『食べ過ぎ』
れば毒になるもの。
ついつい回りの甘言につれられて
『ヘルシーだから』とたくさん食べ
ていませんか?
ドライフルーツのカロリーは生よりも高い!
ドライフルーツは天日で乾燥させる
事で、皮なりの栄養をしっかり凝縮
しています。
ビタミンやミネラルは生よりも高く
、保存も長く出来るので大陸では
生よりもドライフルーツの方が
人気です。
素手で簡単に食べられるので、手を
汚さない事も人気の理由なのでしょ
うね。
フルーツによりカロリーは倍以上!
果糖の高いものはドライフルーツに
すると栄養だけでなく糖質も凝縮さ
れます。
マンゴーは生の6倍ですから、数を
食べれば糖質も当然高くなります。
果物は産地で果糖も異なります
暑い地域で育つ果物は、太陽の恵みを
受け糖質がとても多いのです。
水分が少ない亜熱帯の果物をさらに
天日で乾かせばどうなりますか?
バナナはスポーツのエネルギーチャー
ジとして有名ですが、これは糖質が
豊富で消化が早く、疲労回復効果が
あるからなんですね。
子供のおやつにもバナナを食べさせる
のは『良く動く』からエネルギーを
補給させて頭の働きを活発にするから
です。
運動後のドライフルーツなら問題は
ないのですが、仕事の休憩にドライ
フルーツをたくさん食べれば血糖値も
高くなりますから、当然脂肪も蓄積さ
れやすくなるわけです。
ドライフルーツと生のフルーツ
ドライフルーツには水分が含まれて
いないので、生の果物と比べると量
をたくさん食べないと満腹感があり
ません。
特に乾燥しているとサイズも縮む
ので『食べた気がしない』ですね。
ドライフルーツは手軽で、栄養価も
高いのですがカロリーも高い!
これは頭にしっかり入れておきま
しょう。
太らないドライフルーツの食べ方
ドライフルーツはカロリーが高いので
やめよう!
そう思うのは早急ですよ。
アーモンドにフルーツは美肌に必要な
ビタミンに鉄分やカリウムも豊富です。
ナッツの半分は脂質ですし、ドライフ
ルーツは糖質が多いです。
ですが、どれも適量を守れば、栄養も
素晴らしいものです。
ナッツ類なら6粒程度、ドライフルーツも
生と同じ量を食べれば問題ありません。
ちょっと口に入れたい時に食べるのがドライフルーツ
ドライフルーツをメインに食べてし
まえばカロリーは当然高くなります。
必要な分だけ取り分けておく・パック
ごと目の前に置かないなど
『大量に食べない』ように気をつければ
美容と健康の友になるもの。
果糖は吸収が早いのですが、脂肪にも
なりやすいのです。
それを頭に入れておけば太る心配も
ありません。
まとめ
どうしても食べたいのなら柑橘系の
ドライフルーツを選びましょう。
果糖も控えめでカロリーも低いので、
ダイエットのおやつには向いていま
す。
但し、食べすぎはカロリーオーバーに
なりますから適量を忘れない事だけ覚
えておいてくださいね。
健康と美容に効果のあるドライフル
ーツは決してローカロリーでは
ないのですから。